Nasi goreng ini tercipta karena ada sisa sayur capcay kemarin. Lumayanlah memanfaatkan sayur sisa. Kira-kira sisanya satu piring kecil. Mau dimakan sudah malas, dibuangpun sayang. Yaudah, di nasgor saja. Supaya lebih mudah makannya wortelnya aku iris tipis dulu teman-teman. Trus kuah sisa capcaynya nggak kugunakan.
Nasi Goreng Capcay
Bahan:
Satu piring kecil capcay tanpa kuahnya, iris korek api wortelnya
satu piring nasi
1 butir telur
1 sdm kecap manis
1 siung besar bawang putih
Irisan cabai jika suka pedas
garam secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan irisan cabai (jika pakai) sampai wangi
- Tambahkan kecap manis, capcay, nasi, dan garam. Aduk rata, Pecahkan telur diatas nasi.
- Aduk hingga telur membaur dan matang bersama nasi
- Sajikan hangat dengan kerupuk, Enaaaakkkk (y)
It looks so yum! Thank you for sharing the nice recipe. Do you know that Hotmail account is also Outlook.com account? Details are on Hotmail login account
ReplyDelete