Brownies Kacang Merah ( No Mixer, No Pengembang)

Punya fosil kacang merah rebus dikulkas sudah berbulan-bulan. Hampir basi. Terus dicuci alhamdulillah masih.selamat xixixixi...gak kepikiran apa-apa selain dibikin brownies..rasax enak gak kerasa kacang merahnya..Kacangnya ini mungkin yang bikin teksturnya agak cakey walau ga pke pengembang.  Untuk resep gugling dan nyantol di blognya mbak Ayudiah. Makasih resepnya mbak. Keren sekaleee

Brownies Kacang Merah

Bahan diblender halus:
150 gr kacang merah rebus (me:185 gr)
2 telur
1/2 garam (tambahan sendiri)
1/2 cup gula
1/2 cup minyak sayur (me: 75 ml)

Bahan kering diaduk rata dalam baskom adonan:
1/3 cup cokelat bubuk (2 sdm / 20 gr )
1/2 cup tepung terigu (me: 50 gr)
1/2 sdt vanilli bubuk (me: ga pake)
40 gr kopi kapucino instan (me: 1 bungkus indocafe coffeemix)

Tambahan: Cokelat chip 100 gr

Cara Membuat:

• Panskan oven
• Oles tipis loyang brownies 10x30x4 dengan minyak goreng
• Masukkan bahan blenderan ke bahan kering aduk rata
• Masukkan 1/2 bagian coklat chip aduk rata
• Tuang adonan ke loyang, ratakan. Taburi sisa cokelat chip
• Panggang hingga matang antara 15-20 menit. Cek tusuk. Jangan over baked