Telor Ceplok Siram Kecap Asam Manis

Cocok bingits buat sarapan. Soalnya telor ceplok siram kecap asam manis ini cepat bikinnya dan gampang banget. Sambil ceplok telor kita bisa sambil bikin saos siramannya. Jasi telor ceploknya mateng tinggal siram. Ini menu lauk yang biasa aja cuma yang bikin istimewa adalah penambahan saos asam manisnya. Jadi saosnya siramannya ini ada aroma-aroma nanasnya gitu. Aku pakai saos asam manis saori. Bisa pakai yang lain yang ada aroma nanasnya. Kalau saos asam manis botolan biasa yang buat cocolan itu gak ada aroma nanasnya. Coba ada nanas asli juga dicemplungin pasti lebih muantabbb. Met sarapan semuaaa...

Telor Ceplok Siram Kecap Asam Manis
 4 atau 5 butir telor di ceplok

Bumbu buat nyiram telor ceplok

5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabe ijo
10 buah tomat, aku pakai yang kecil-kecil
semua bumbu diatas diiris tipis

5 sdm kecap manis, atau sesuai selera
1/2 bungkus saos asam manis, atau sekitar 3 sdm penuh
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam, hati-hati soalnya kecap dan saosnya sudah agak asin

Cara Membuat;
Panaskan 2 sdm minyak, tumis semua bumbu iris sampai wangi, masukkan kecap manis, saos asam manis dan semua sisa bumbu, kecilkan api, masak hingga meletup-letup, cicipi rasanya. Jika sudah pas matikan api, siramkan ke telor ceplok yang sudah ditata dipiring saji. Saosnya JANGAN DITAMBAH AIR

ini merk saos yang aku pakai, 3 rebu, hehe